Quem nunca ficou com água na boca ao ver aquelas panquecas americanas suculentas? *-*
Um dia fiquei com muita vontade e resolvi fazer pra experimentar. Fiz uma porção com cobertura clássica de Maple Syrup + um pouco de manteiga em cima e outra porção com geléia diet. Vou falar verdade: fica gostoso por mais simples que pareça, mas a massa pode ser um pouco pesada então é bom não exagerar na quantidade. Com o Maple Syrup fica uma delííííicia e faz toda a diferença. Eu que não sou fã de coisas muito doces e enjoativas gostei exatamente por ser doce na medida certa (pra quem mora em São Luis, tem pra vender na Empório Fribal).

A receita é super simples! Encontrei algumas variações mas fiz essa que é bem fácil. Anota aí:


Ingredientes
• 1 e 1/3 xícaras de leite
• 1 ovo batido
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 e 1/3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
•calda ou geléia de sua preferência

Modo de Preparo
Comece misturando os líquidos (leite, ovo e óleo) em um recipiente.
Em um outro recipiente, coloque a farinha, o açúcar e o fermento, e misture tudo.
Em seguida, coloque a parte líquida nessa mistura de farinha e mexa bem até que fique uma massa uniforme (é bom utilizar um fouet). A consistência final fica líquida/cremosa. Para fazer as panquecas, utilize uma frigideira pequena anti-aderente. Se sua frigideira não for anti-aderente, pincele uma camada fina de óleo antes de fazer cada panqueca, caso contrário ela irá grudar em vez de sair inteira. Utilize uma colher de concha para pegar a massa e colocar na frigideira - desse modo cada panqueca terá o mesmo tamanho.
Mantenha o fogo sempre baixo e observe enquanto a massa estiver na frigideira. Quando a massa começar a borbulhar um pouco significa que o lado em contato com a frigideira está assando. Vire a panqueca (com cuidado) quando o lado assado estiver dourado. Por fim, sirva as panquecas com a cobertura de sua preferência. 

Eu não poderia deixar passar o "mês das noivas" sem fazer uma postagem temática. Vamos lá que ainda dá tempo! :D


Eu estava pensando em fazer um post super bacana sobre casamento, talvez uma espécie de guia para as noivas perdidinhas que ainda estão começando a pensar no assunto ou estão em meio aos preparativos, como eu. Mas aí eu me dei conta do quanto o assunto é complexo e envolve muitos detalhes. Além de ser algo extremamente pessoal e tudo depender exclusivamente dos gostos e vontades da noiva. Correção: dos noivos.

Detalhes à parte, uma das coisas mais legais ou talvez preocupantes, a se pensar a respeito de um casamento é o estilo, tema e decoração. O primeiro passo é pensar em como e onde você pretende se casar. Hoje em dia não é obrigatório que um casamento seja feito na igreja. Tanto a cerimônia e festa podem acontecer no mesmo local e ainda assim ser uma cerimônia religiosa - ou apenas civil. Se você sonha com uma igreja toda decorada e linda, com um salão de festas elegante ou um espaço aberto com paisagem verde, é a partir disso que você pode começar a pensar no visual da festa.

Para decorar uma festa nestas proporções há sempre a opção de você contar com a ajuda de um profissional. Mas existem pessoas que preferem algo fora do padrão ou mais pessoal, simples e personalizado, como no estilo Do It Yourself  (faça você mesmo).

Nos Estados Unidos é mais comum optarem por casamentos "ousados" e personalizados, então encontrei sites gringos muito legais quem além de reunirem fotos de diferentes tipos de casamentos, ainda possuem seções de "DIY ideas" com idéias bacanas e simples, fáceis de entender. Vale a pena dar uma olhada nem que seja só pra ficar admirando as fotos e criatividade!







Eu sonhava que meu casamento seria ao ar livre com tendinha, flores e muito verde ao fundo. Mas devido à possíveis condições climáticas optei por um salão de festas. A decoração será toda feita pelo decorador do local e devo dizer que é muito bom contar com ajuda de alguém que entende do assunto e que você confia no resultado.
E para mais inspirações e suspiros vou deixar uma lista de links dos melhores sites que encontrei (onde eu fico horas babando as fotografias):

Ruffled 

Green Wedding Shoes 

Style Me Pretty 

Noivas e Etc

100 Layer Cake 

Vestida de Noiva

Elizabeth Anne Designs 

Já disse alguma vez por aqui que maio é o meu mês queridinho do ano. Mês do meu aniversário, além do aniversário de algumas poucas pessoas realmente especiais para mim. O meu já passou e eu não vim pra falar de mim.

Hoje é o aniversário de uma dessas pessoas queridas e ela é justamente a minha colaboradora favorita do blog (a única! hehehe), então eu não poderia deixar passar em branco.

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